空气炸锅烤羊蝎子
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人做过这道菜
张先生吃饭啦
今天试了下烤羊蝎子，特别好吃，因为买不到那种羊排就拿羊蝎子烤了一下，烤完之后肉很嫩不柴，大口吃肉的感觉真爽
用料
空气炸锅烤羊蝎子的做法
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羊蝎子放凉水里泡一个小时，泡出里面的血水
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泡好的羊蝎子擦干表面的水分
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加烧烤料（我直接在网上买的烧烤料），黑胡椒，洋葱腌制一小时
腌的烧烤料不要放太多，待会烤的时候还要撒一点
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放入空气炸锅
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1.160℃烤十分钟，这一步主要是为了风干羊蝎子上面的水
2.翻个面之后180℃烤10分钟
3.再翻面200℃10分钟，这个时候再撒一点烧烤料，注意不要撒太多。这个时候要是时不时的看看羊排的情况，经常翻个面。
（如果腌的时候烧烤料放多了这个时候就不要再放了，撒点孜然辣椒面就可以）
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最后烤好就可以吃了
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香喷喷的，可以撒点白芝麻点缀一下更好看
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建议大家放点油纸在空气炸锅里，羊蝎子的油还是挺多的
小贴士
每个空气炸锅的功率不一样，大家要记得经常看下羊肉的状态，别烤糊了
