零难度空气炸锅版香橙巧克力脆

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过年了,做点各种好吃的零食吧,自己吃送人都不错啊!零难度,只要有新鲜橙子和白巧克力有空气炸锅就可以做!记录一下自己的制作流程。

用料  

新鲜赣南脐橙 2-3个
白巧克力 适量我用了100克,融化的多就多裹点,少就少裹点
草莓脆或干玫瑰花奥利奥 适量

零难度空气炸锅版香橙巧克力脆的做法  

  1. 橙子放进水里放些盐把表皮洗干净

    零难度空气炸锅版香橙巧克力脆的做法 步骤1
  2. 切片0.5-1厘米厚,两头不要

    零难度空气炸锅版香橙巧克力脆的做法 步骤2
  3. 放进空气炸锅错开点放,100度烘烤三小时,半小时一翻面。

    零难度空气炸锅版香橙巧克力脆的做法 步骤3
  4. 三小时以后已经比较干爽了,现在十五分钟翻一次面,烤好手摸着干爽不粘手即可,有烤好的就拿出来,其他接着烤。烤到四个小时以后可以降低温度80度烘烤至所有橙子干透。我用了四个半小时,时间跟你切的橙子厚薄有关系,我只是给你们参考流程,具体判断需要你们自己!

    零难度空气炸锅版香橙巧克力脆的做法 步骤4
  5. 隔水融化白巧克力至顺滑状态

    零难度空气炸锅版香橙巧克力脆的做法 步骤5
  6. 干透的橙子直接在巧克力里面裹一层,平放在油布或油纸上,迅速撒上草莓脆或者干玫瑰花,奥利奥碎或其他你喜欢的东西,等到巧克力完全凝固就完成了,密封保存,直接吃,送人或者装饰蛋糕都不错呀!

    零难度空气炸锅版香橙巧克力脆的做法 步骤6
  7. 完工

    零难度空气炸锅版香橙巧克力脆的做法 步骤7

小贴士

一定要烤干透了不然放着会发霉,橙子果肉颜色变深了基本就差不多了,没有啥难度,需要的只有时间。做出来橙子皮微苦,如果想不苦,可以冰糖和水1:1煮融化,把切好的橙子片放进去煮一分钟拿起来沥干糖水再拿去烘烤,就不会发苦了!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-06 15:10:37
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