揉面后温度26-28度，湿度70一发时间60分左右（发1.5-2倍）需看面的状态。
面团分成四份，排气、柔圆醒面松弛10分钟；擀面、夹馅料后整形。头尾相接放入蛋糕磨具（事先垫油纸便于脱模）进行二次发酵40分钟左右。
烤箱上下火170度预热，烘烤25分钟。
上传你做的毛线球面包
咖啡里加点茶
