炸麻叶

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最近喜欢做馄饨,喜欢有馅,汤汤水水,吃着舒服,每次买到馄饨皮,包完都有剩余,薄薄的皮,试着炸麻叶吧,感觉无味,再撒点细盐粒,脆脆的香香的,略微有点咸味,好吃极了。

用料  

馄饨皮 20张/1元
食用油 250克
1克

炸麻叶的做法  

  1. 买20张薄薄的馄饨皮,大概1元。

    炸麻叶的做法 步骤1
  2. 把馄饨皮两张叠放,中间切开,两片,再在中间切一刀,不要断了,捏住一边从中间穿过,呈麻花状。

    炸麻叶的做法 步骤2
  3. 油锅6分热,把准备好的面坯放入锅中,炸至金黄。

    炸麻叶的做法 步骤3
  4. 出锅了。撒上几粒细盐,真香啊!

    炸麻叶的做法 步骤4
  5. 也可以直接把薄馄饨皮放入热锅中,炸至金黄,出锅,撒上几粒细盐。好香啊!

    炸麻叶的做法 步骤5

小贴士

油温六成热下锅,注意不要糊了。
 

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该菜谱发布于 2022-02-06 19:45:19
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