姜汁蛋

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用料  

鸡蛋 6个
红糖 4勺
核桃芝麻 适量
姜汁 150毫升
黄酒 100毫升克

姜汁蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散
    红糖热水化开,加入黄酒
    加入姜汁
    加入红糖水
    搅拌均匀

  2. 热水烧开
    开小火
    放入开蒸
    小火半小时
    热气不要蒙里面,主要露点缝隙漏气
    25分钟时放入芝麻核桃碎末

 
该菜谱发布于 2022-02-06 22:06:13
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