极简客家年糕

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过年了,年初一想念家乡的甜粄,就照着下厨房的菜谱来做,还行就记下了

用料  

三象糯米粉 750克
三象粘米粉 100克
红糖粉 480克
冷水 680克
白糖 15克
橄榄油 少许

极简客家年糕的做法  

  1. 红糖粉,白糖,水倒入锅里融化

  2. 糖水稍微变温,倒入糯米粉,粘米粉搅拌

  3. 倒入容器里,锅里大火蒸45分钟左右

    极简客家年糕的做法 步骤3
  4. 年糕煎来吃挺香的

    极简客家年糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-02-06 23:26:05
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