葱油酱

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用料  

适量
300克
老抽 150克
生抽 75克
45克
八角 适量
香叶 适量
蒜头 适量
桂皮 适量

葱油酱的做法  

  1. 葱择干净,洗干净,晾干!

    葱油酱的做法 步骤1
  2. 葱叶比葱头容易炸糊!然后桂皮八角香叶蒜头放油炸一下香味后捞出来。

    葱油酱的做法 步骤2
  3. 切开先后下去炸,葱头先下去炸再放葱叶入锅!继续小火,期间时不时用筷子拨弄一下,感觉葱有些脆脆的时候关火,不用炸太焦哦,糊了就不好了!

    葱油酱的做法 步骤3
  4. 关火凉一会,加入酱油和糖,继续开火,加热至冒泡,关火,放凉!

    葱油酱的做法 步骤4
  5. 完全放凉后,找个瓶子装起来!

    葱油酱的做法 步骤5

小贴士

葱油拌面最好吃的.
 
该菜谱发布于 2022-02-07 03:39:12
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葱油酱的答疑

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