苹果塔
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人做过这道菜
Julia阿茱
颜值爆表的苹果塔， 香甜好吃，里面使用了我分享过的2种基础配方，略有难度，不适合甜品小白喔！
用料
| 甜酥挞皮面团 | 1份 |
| 杏仁奶油酱 | 1份 |
| 红苹果 | 2-3个 |
| 赤砂糖 | 3大匙 |
| 镜面果胶 | 1大匙 |
苹果塔的做法
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https://www.xiachufang.com/recipe/106036719/
依链接做法，准备甜酥挞皮
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https://www.xiachufang.com/recipe/103519587/
依链接做法准备杏仁奶油酱
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将杏仁奶油酱填入塔皮內
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红苹果不削皮，切成薄片
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依圆示排成长条状
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捲起放在杏仁奶油酱上，轻压固定
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表面撒上粗粒赤砂糖
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200度烤40-50分钟至表面金黄，出炉趁热刷一层镜面果胶即可。
