香醇豆浆（无豆浆机版本，需料理机）

Name: 香醇豆浆（无豆浆机版本，需料理机）
Ingredients: 一份黄豆; 超过豆子5cm水（泡豆子）; 十份（据说60g豆子总共配700ml水最完美）水（煮豆浆）; 一张纱布

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用料

黄豆加凉水浸泡一夜或者6小时以上，高温可以放冰箱。黄豆吸水，水多加点。
泡好的豆子加五倍的水，使用料理机研磨豆子到最大程度。（煮豆浆再加五倍水）
使用纱布过滤豆渣。
锅底放1cm水煮开（锅越深越好，免得溢出）（先加水为了防止煮糊），加入过滤的豆浆液，煮豆浆。（煮的时候人不要走，不要走！随时会沸腾溢出锅）（要是觉得糊了请全程搅拌）
煮至沸腾后，转中小火，沸腾后加入一点点凉水，中小火再煮十五分钟（我怕生）。
出锅，要是觉得渣再用细纱布过滤一遍。
完美醇香豆浆出锅。
为啥不用豆浆机，疫情国外没舍得买～为啥煮豆浆，怀念那个味道呗！