我用羊肚菌干，所以要先泡一会儿洗净，新鲜羊肚菌就忽略此步。
将羊肚菌破开一面，把虾滑用勺子放入，虾滑本身有调味就直接放入就好。
水开以后放锅蒸8分钟。
两种食材都易熟。
我是当早餐，口味也不重，因为虾滑本身已经有调味，所以我只是装盘后淋一点点蒸鱼豉油，如果想做成一道正常菜肴，可以用水烧开加一点淀粉和生抽，拌成稠状后淋在上面，也会更好看。
味道很好哦，简单操作，赶紧试试。
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上传你做的羊肚菌酿虾滑
柒姐的小日子
