🐖沙参玉竹栗子炖龙骨🐖—秋天无惧干燥就想到沙参玉竹❗️广式老火炖汤好好滋补一下❗️

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网上资料,仅供参考:
一到秋天基本上都会想起沙参、玉竹这对好搭档,无论放什么和它们一起搭配,都能使我们这个秋天无惧干燥。
这款汤加了板栗进去,主要是因为现在已经是深秋,到了要降阳气和“收藏”的时候了,那就一定要有一些能帮助阳气收藏的食物。板栗就是非常不错的一种,又香甜,又补肾,有助于沉降收藏阳气。

用料  

玉竹 10克
沙参 10克
栗子 250克
猪龙骨 500克
姜片 2片
适量

🐖沙参玉竹栗子炖龙骨🐖—秋天无惧干燥就想到沙参玉竹❗️广式老火炖汤好好滋补一下❗️的做法  

  1. 沙参玉竹泡洗干净。

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  2. 栗子洗净,煮一下去皮。

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  3. 龙骨冷水下锅,汆烫去污。

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  4. 将以上食材全部放进炖盅内,注入热水。

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  5. 汤锅里放足够多的水,盖好盖子。水烧开后转小火慢炖2小时左右。

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  6. 最后放一点盐调味,就可以!开!动!咯!

    🐖沙参玉竹栗子炖龙骨🐖—秋天无惧干燥就想到沙参玉竹❗️广式老火炖汤好好滋补一下❗️的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-02-07 10:46:25
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