经典早餐蔬菜煎蛋卷Omelette
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人做过这道菜
核桃三宝
女儿上小学时同学的妈妈每周都会给她们上一节烘焙课，因为同学是中西合璧混血儿，所以她妈妈有很多地道西餐菜谱，这道煎蛋卷是我觉得最喜欢的，简单有好吃！适合我这种不爱操心的懒人😊
用料
经典早餐蔬菜煎蛋卷Omelette的做法
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把洋葱，西红柿，青椒和培根都切丁，培根可以用火腿肠代替。
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碗里打一个蛋，加入切好的配料，注意：每种放一点就好，不然蛋饼容易散。
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把蛋液和配料搅拌均匀倒入加了少许油的平底锅中，小火煎。
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待上面的蛋液凝固后翻面，放上两片奶酪，不爱吃奶酪的可以不放直接出锅。
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把奶酪包在蛋饼里，出锅。
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可以开动啦！
小贴士
1.每张蛋饼都需要一个蛋，需要煎几张蛋饼就重复几次上面的过程。
2.配料如果多出来就做成蔬菜炒蛋，拒绝浪费啊
2.配料如果多出来就做成蔬菜炒蛋，拒绝浪费啊
