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纯手工阿胶糕

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用料  

阿胶 500克
红枣 430克
枸杞 250克
黄酒 500毫升
黄冰糖 170克
黑芝麻 500克
核桃仁 570克

纯手工阿胶糕的做法  

  1. 黄酒浸泡48小时

    纯手工阿胶糕的做法 步骤1

  2. 一档化胶，化开了大火翻滚改一档半小时放老冰糖

    纯手工阿胶糕的做法 步骤2

  3. 放完冰糖半小时以后二挡继续熬，一直到挂旗放辅料

    纯手工阿胶糕的做法 步骤3

  4. 挂旗啦～准备放辅料

    纯手工阿胶糕的做法 步骤4

  5. 放辅料，顺序先放核桃红枣枸杞，黑芝麻，搅拌均匀

    纯手工阿胶糕的做法 步骤5

  6. 放入定型盘，然后把阿胶糕压平

    纯手工阿胶糕的做法 步骤6

  7. 第二天切阿胶糕打包

    纯手工阿胶糕的做法 步骤7

  8. 切片，包糯米纸

    纯手工阿胶糕的做法 步骤8

  9. 装袋 封口

    纯手工阿胶糕的做法 步骤9

  10. 装礼盒💝不懂得随时问我

    纯手工阿胶糕的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-02-07 12:32:31
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