番茄沙沙🍅鸡蛋盖浇面🍜

1⃣️备好要用到的食材：番茄 鸡蛋 蒜苗 洋葱 小葱 小米辣 调好的酱汁 3个鸡蛋打散

2⃣️酱汁：三种酱各半勺➕盐➕蚝油➕醋➕酱油➕水，混合成一小碗汤汁备用。
（用家里其他酱替代也可以，之前用过甜面酱和豆瓣酱，做出来是偏甜口的风味，也好吃，但我更喜欢辣口。）

3⃣️热油把鸡蛋炒好后捞出

4⃣️热油下番茄块 炒出番茄沙沙 倒入鸡蛋

5⃣️倒入蒜苗 葱段等材料 翻炒十五秒

6⃣️倒入酱汁 翻炒十五秒即可

🎉

煮好的面条要记得过凉水❗️
把浇头满当当地铺在面条上
第一口赶紧先尝尝 裹满番茄沙沙的鸡蛋 吧💌

📮好次！