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梅花小蛋糕

8.5 综合评分
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江红_k7a3的厨房  江红_k7a3
最近好像非常🔥，8090后的童年回忆

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 50克
黄油 5克
泡打粉 4克
细砂糖 60克
水 10克
低筋面粉 90克

梅花小蛋糕的做法  

  1. 准备材料

    梅花小蛋糕的做法 步骤1

  2. 除面粉外其他材料加入盆中

    梅花小蛋糕的做法 步骤2

  3. 电动打蛋器把鸡蛋打至发泡

    梅花小蛋糕的做法 步骤3

  4. 筛入低筋面粉，在用打蛋器把面粉打均匀，也可以用手动的，不宜时间太长容易起筋，静至20分钟左右在搅拌均匀就可以用了

    梅花小蛋糕的做法 步骤4

  5. 锅子加热刷油倒入面糊

    梅花小蛋糕的做法 步骤5

  6. 两分钟左右就可以了

    梅花小蛋糕的做法 步骤6

  7. 完成，

    梅花小蛋糕的做法 步骤7

  8. 松软好吃，甜度适中，边边是酥脆的，一口一个停不下来

    梅花小蛋糕的做法 步骤8

小贴士

面粉吸水性不同，搅拌面糊的时候注意稀了加面，稠了加水就行

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

全部23个作品

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该菜谱发布于 2022-02-07 15:49:30
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