茄子炒豆角

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用料  

茄子 200克
豆角 200克
3克
味精 3克
酱油 15克
香油 15克
辣椒 15克

茄子炒豆角的做法  

  1. 茄子辣椒洗净切段

    茄子炒豆角的做法 步骤1
  2. 豆角洗净切段。

    茄子炒豆角的做法 步骤2
  3. 油锅烧热放辣椒,爆香,放茄子豆角大火煸炒。

    茄子炒豆角的做法 步骤3
  4. 放入盐,味精酱油,香油调为翻炒均匀

    茄子炒豆角的做法 步骤4

小贴士

茄子容易吸油 在过油时应在高温时放入茄子。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2022-02-07 16:16:31
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