冰墩墩馒头
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人做过这道菜
菜妈和钱爸
这两天，最受人瞩目的，就是北京2022冬奥会啦！
不管你有木有特别喜欢的运动项目，这个惹人喜爱的吉祥物冰墩墩，你一定知道！
可是因为太受欢迎，现在到处都买不到冰墩墩啦~不过，菜妈可以实现你拥有冰墩墩的愿望！
把馒头做成冰墩墩的造型，学会后不仅娃喜欢，拍个照，绝对惊艳整个朋友圈～
食谱by点点妈妈
不管你有木有特别喜欢的运动项目，这个惹人喜爱的吉祥物冰墩墩，你一定知道！
可是因为太受欢迎，现在到处都买不到冰墩墩啦~不过，菜妈可以实现你拥有冰墩墩的愿望！
把馒头做成冰墩墩的造型，学会后不仅娃喜欢，拍个照，绝对惊艳整个朋友圈～
食谱by点点妈妈
用料
| 中筋粉（白色面团） | 100克 |
| 水（白色面团） | 50克 |
| 酵母（白色面团） | 1.5克 |
| 中筋粉（黑色面团） | 60克 |
| 无糖黑芝麻粉（黑色面团） | 20克 |
| 水（黑色面团） | 35克 |
| 酵母（黑色面团） | 1克 |
| 中筋粉（紫色面团） | 50克 |
| 紫薯（紫色面团） | 30克 |
| 水（紫色面团） | 15克 |
| 中筋粉（黄色面团） | 50克 |
| 红薯泥（黄色面团） | 30克 |
| 酵母（黄色面团） | 0.5克 |
| 中筋粉（橙色面团） | 50克 |
| 胡萝卜泥（橙色面团） | 30克 |
| 酵母（橙色面团） | 0.5克 |
| 中筋粉（绿色面团） | 50克 |
| 菠菜汁（绿色面团） | 30克 |
| 酵母（绿色面团） | 0.5克 |
冰墩墩馒头的做法
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酵母根据量依次放入紫薯/胡萝卜/菠菜/红薯/水中搅拌均匀后加入面粉和成团。
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醒发20分钟左右，各种颜色的面团取出揉匀排气。白色面团分成50克一个的小面团，剩下15克左右的面团备用；
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其它几种颜色的面团擀成圆形面片叠加在一起，切出长条型，两根长条叠加在一起搓成长条；
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搓好的细长条围成圆形装饰冰墩墩的脸部轮廓，在按黑色-白色-黑色依次做出眼睛，最后用黑色搓成长条做手和腿，耳朵搓成一个大圆形，等分成两份用清水粘在身体上；
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再次醒发至两倍大，大火10分钟转中火5分钟闷3分钟左右。
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出炉就是胖乎乎的～
小贴士
如果嫌弄泥太麻烦，可以直接买各种颜色的果蔬粉制作哦~
