炒黄粿

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松阳黄米粿,小时候过年才能吃到的美味,家家户户都要打黄粿,现在一年四季都能吃到,在外地吃到老家特产,心里暖洋洋的

用料  

炒黄粿的做法  

  1. 黄粿切片

    炒黄粿的做法 步骤1
  2. 切条

    炒黄粿的做法 步骤2
  3. 切配菜,配菜可以自己调整

    炒黄粿的做法 步骤3
  4. 热锅放油下五花肉炸香

    炒黄粿的做法 步骤4
  5. 放下配菜(冬笋,胡萝卜,青菜梗)

    炒黄粿的做法 步骤5
  6. 把配菜炒到断生

    炒黄粿的做法 步骤6
  7. 放入切好的黄粿,放点生抽,炒软一下

    炒黄粿的做法 步骤7
  8. 加入芹菜叶子,或者葱花,炒匀

    炒黄粿的做法 步骤8
  9. 出锅装盘,享受美味吧

    炒黄粿的做法 步骤9

小贴士

配菜可以自己搭配,菠菜炒起来也很不错,配菜先炒断生一下,下黄粿的时候,放一点生抽,不需要另外再放盐巴了
 
该菜谱发布于 2022-02-07 19:23:30
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