豆腐白菜堡

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嘿嘿!家人从农村老家带回一些豆腐和白菜,这豆腐可比市场的好吃多了,为了把美味做好,今天学了一道菜,虽然我做的不是很完美,但是还想分享一下,也许你们做的比我好吃呢!😄

用料  

白菜(娃娃菜) 适量
豆腐 适量
干虾仁(或干香菇) 适量
小米辣 适量
鸡蛋液 适量
青辣椒 适量
鹌鹑蛋 适量
木耳 适量

豆腐白菜堡的做法  

  1. 先将豆用盐抹一层盐,20分钟后,切成三角形,或其他形状均可。

    豆腐白菜堡的做法 步骤1
  2. 将蛋液加入豆腐。

    豆腐白菜堡的做法 步骤2
  3. 锅中倒入油,煎至两面金黄。

    豆腐白菜堡的做法 步骤3
  4. 将白菜铺在砂锅中,其实最好娃娃菜,就是用家中有的食材罢了!

    豆腐白菜堡的做法 步骤4
  5. 把豆腐虾仁木耳等食材放入锅内。将姜蒜切碎放在小碗中加入几酱油、老抽、小米辣、糖、盐和水,然后倒入锅内,煮熟即可。

    豆腐白菜堡的做法 步骤5
  6. 我做的有点咸了,哇唔!

    豆腐白菜堡的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-02-07 21:13:01
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