乌鸡小火锅

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冬天吃火锅或者炖菜都是很舒服的,喜欢吃嫩嫩的乌鸡,不想炒菜,就放入土豆山药胡萝卜菠菜白菜菌菇,汤很鲜美。

用料  

乌鸡 半只
白玉菇 200克
菠菜 150克
白菜 10片
土豆 1个
山药 3根
胡萝卜 1根
姜片 5片

乌鸡小火锅的做法  

  1. 乌鸡切块,焯水一次,换水煮第二次,放入姜片和八角、盐,约30分钟可以煮熟;

    乌鸡小火锅的做法 步骤1
  2. 准备其他食材,土豆、山药、胡萝卜切块,菠菜、白菜对半切,白玉菇撕开;

  3. 乌鸡煮熟后先放入白玉菇、胡萝卜、土豆,后放山药,这些都熟了,放入菠菜白菜;

  4. 最后食材全熟了,倒一点醋,出锅。

 

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该菜谱发布于 2022-02-07 21:31:16
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