银耳清洗后泡发一夜,去蒂掰成小块,加入冰糖及适量水(约为银耳两倍水量),水要多一些避免糊锅,电饭煲煲汤功能煮两个小时。然后放入清洗干净的大枣和枸杞,再煮半个小时,煮好后再闷半个小时。可以加桂圆莲子雪梨等,枸杞和大枣要煮好银耳后再放。
上传你做的银耳红枣枸杞汤