腊鸡腿蒸蛋

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零厨艺也能做的快手美食,爽滑Q弹,咸鲜下饭!

用料  

腊鸡腿 1只
鸡蛋 2个

腊鸡腿蒸蛋的做法  

  1. 腊鸡腿先水里煮5分钟,去除过多盐分

  2. 将腊鸡腿切丁或切丝铺在盘中

  3. 打入2个鸡蛋与腊鸡腿丁搅匀,喜欢吃整颗蛋黄的可以不搅(注意:不要加一滴水)

  4. 上锅蒸20分钟

  5. 完成!

    腊鸡腿蒸蛋的做法 步骤5

小贴士

腊鸡腿蒸蛋与平时的蒸嫩鸡蛋不同,不需要加一滴水,吃的就是鸡蛋与肉丁Q弹的口感
 

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该菜谱发布于 2022-02-07 22:43:51
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腊鸡腿蒸蛋的答疑

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