生酮巧克力麻薯

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方子改自YouTuber: Toi’s Baking.

整份约300大卡,蛋白质4.6克,脂肪28.7克,碳水4.8克。

用料  

可可粉 10克
零卡糖 30克
洋车前子壳粉 10克
椰浆(或牛奶、奶油都可以) 160克
可可粉(撒表面) 适量

生酮巧克力麻薯的做法  

  1. 将可可粉、洋车前子壳粉和零卡糖混合均匀。

    生酮巧克力麻薯的做法 步骤1
  2. 加入椰浆混合均匀。

    生酮巧克力麻薯的做法 步骤2
  3. 小奶锅小火加热,不停搅拌,直至抱团。

    生酮巧克力麻薯的做法 步骤3
  4. 倒出至油纸上。

    生酮巧克力麻薯的做法 步骤4
  5. 放至不烫手后,切小块,表面撒可可粉。

    生酮巧克力麻薯的做法 步骤5
  6. 放凉过夜后更Q弹。

    生酮巧克力麻薯的做法 步骤6
  7. 这个是用水替换椰浆的版本(低卡,一份约60大卡),比较软,比较Q,但是用椰浆和奶油的版本更creamy.

    生酮巧克力麻薯的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-02-08 08:53:43
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生酮巧克力麻薯的答疑

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