年夜菜｜香菜拌鸡丝 大吉大利
9.5
综合评分
27
人做过这道菜
琥珀maggie
2022年的春节遇乔迁之喜
今年我家的年夜饭
海里游的
地上跑的
地里长的
热菜凉菜
寓意十足
凉拌菜系列👉👉https://www.xiachufang.com/board/980160705422434304/
今年我家的年夜饭
海里游的
地上跑的
地里长的
热菜凉菜
寓意十足
凉拌菜系列👉👉https://www.xiachufang.com/board/980160705422434304/
用料
年夜菜｜香菜拌鸡丝 大吉大利的做法
-
香菜一把洗净沥干水分，小米辣一个洗净。
-
蒜末，姜末，葱花，辣椒油，白糖，生抽，蚝油，香醋放调味碗中。
-
鸡胸放凉水锅中，加料酒，姜片煮熟捞出放凉。
-
手撕成丝
-
倒入步骤2的调味料，撒上香菜段。
-
充分搅拌均匀后摆盘，点缀小米辣，大吉大利来一盘。
