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可爱数字巧克力生日蛋糕

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吃颗巧克力的厨房  吃颗巧克力
生日月，给自己做一个甜甜蜜蜜的生日蛋糕！
希望每天都美满甜蜜！

用料  

鸡蛋 5个
玉米油 60克
可可粉 20克
糖 70克
低筋面粉 80克
牛奶 60克
柠檬汁 3滴
水果 N只
奶油 200克

可爱数字巧克力生日蛋糕的做法  

  1. 购买数字模具，把鸡蛋蛋清和蛋黄分离，在蛋黄的容器里加入油和牛奶还有一半砂糖，搅拌后加入可可粉和面粉继续搅拌。蛋清里加入柠檬汁和白砂糖搅打，呈现弯钩状态即可。

    可爱数字巧克力生日蛋糕的做法 步骤1

  2. 把蛋清和蛋黄融合在一起，搅拌后，倒入模具当中，160度25分钟左右即可。

    可爱数字巧克力生日蛋糕的做法 步骤2

  3. 在蛋糕上挤一些奶油装饰

    可爱数字巧克力生日蛋糕的做法 步骤3

  4. 放上水果和奶油还有一些装饰即可

    可爱数字巧克力生日蛋糕的做法 步骤4

小贴士

注意奶油一定要冷藏后打发哦

上传你做的可爱数字巧克力生日蛋糕

 

可爱数字巧克力生日蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱 烘焙 甜品
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该菜谱发布于 2022-02-08 15:48:47
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