香椿猪肉(包子、饺子馅)

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用料  

猪肉馅 300克
香椿 50克
圆白菜 100克
8克
12克
50毫升
4克
鸡粉 4克
细砂糖 3克
酱油 10毫升
米酒 10毫升
白胡椒粉 1小勺
香油 1大勺

香椿猪肉(包子、饺子馅)的做法  

  1. 圆白菜切丁加1克盐抓匀腌渍约5分钟后挤去水分
    香椿 葱姜洗净切碎备用

    香椿猪肉(包子、饺子馅)的做法 步骤1
  2. 肉馅中加3克盐搅拌至有粘性 再加鸡粉 细砂糖 酱油 米酒 拌匀备用

    香椿猪肉(包子、饺子馅)的做法 步骤2
  3. 把水分成2次加入肉馅 一边加水一边搅拌至水分被吸收 再加入步骤1的所有材料 白胡椒粉 香油拌匀即可

    香椿猪肉(包子、饺子馅)的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-02-08 16:32:14
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