韭菜牛肉(包子、饺子馅)

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用料  

牛肉馅 200克
韭菜 150克
猪肉馅 100克
8克
12克
3克
鸡粉 3克
细砂糖 3克
酱油 10毫升
米酒 10毫升
80毫升
淀粉 5克
黑胡椒粉 1小勺
香油 1大勺

韭菜牛肉(包子、饺子馅)的做法  

  1. 韭菜姜 葱分别洗净并沥干水分后 切碎备用

    韭菜牛肉(包子、饺子馅)的做法 步骤1
  2. 牛肉馅放盆里加盐搅拌至有粘性 再加鸡粉 细砂糖 酱油 米酒 拌匀

    韭菜牛肉(包子、饺子馅)的做法 步骤2
  3. 把水与淀粉一起拌匀后 分2次加入牛肉馅中 一边加水一边搅拌至水分被牛肉吸收后 再加猪肉馅 搅拌均匀即可 在加步骤1中所有材料 黑胡椒粉及香油 即可

    韭菜牛肉(包子、饺子馅)的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-02-08 16:46:35
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