不知道早餐吃什么？【蔬菜餐包】安排起来！

将所有材料准备好

将干性材料放入打面缸中，慢速搅匀，再加入液体材料搅至成团并且有一定的延展性

再加入黄油打至可以拉出指纹膜的状态

蔬菜打碎成颗粒状后（没有青椒用红椒代替），放入沸水中，水再次沸腾后关火沥水并加入香肠碎拌匀

将步骤5放入步骤4中，快速打匀成团即可。

滚成圆球，包上包面袋，室温松弛30分钟左右，以手指戳面团不回弹为准

将面团分割成50克一个

滚成圆形， 再包上包面袋室温松弛20分钟

取出松弛好的面团，正形成梭子形

放入醒发箱醒发只面团表皮下有少许气泡，再表面3个斜刀口

挤上美乃滋和沙拉酱

放入190℃的烤箱中，烤15分钟左右。