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蒜蓉粉丝金针菇

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用料  

粉丝 1把
金针菇 1颗
大蒜 5-6瓣
小米辣 两颗
耗油 适量
生抽 适量
小葱 一小根

蒜蓉粉丝金针菇的做法  

  1. 材料准备
    1.粉丝热水泡10到20分钟
    2 金针菇洗干净
    3 蒜瓣切碎
    4 一根火腿肠切丝儿
    5小米椒段

  2. 摆盘：
    1盘子粉丝垫底
    2来一层金针菇
    3来一层火腿肠丝
    4 再来层金针菇

  3. 调料：
    1 蒜末加小米椒段
    2 两勺生抽 一勺蚝油 小碗里搅拌
    3加热油拌一拌
    4铺到盘子金针菇上

  4. 蒸：
    上锅蒸7至8分钟

  5. 调味：
    1撒上少量蒜末，撒上葱花
    2 烧热油，上勺子淋到料上
    4 再浇点生抽（盐味调整）
    over

小贴士

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该菜谱发布于 2022-02-08 19:45:33
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