放食用碱，用热水洗干净。
凉水下锅，水开加入生姜片，花椒粒，草果2个。
最后放入一把干辣皮子，盖上锅盖。转小火炖。
锅里放油，辣皮子炒一下，放盐放花椒面。
加入煮羊蹄子汤。
放入羊蹄子小火炖40分钟，放入味精
煮的烂烂的就好了。
上传你做的胡辣羊蹄儿
米妮1
