煎二層肉 又嫩又香

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三天兩頭醃一次 擺入雪櫃
幾時唸住想食就有得吃
經常做的味道有:
1.蠔油➕鹽+醬油
2.家樂炸粉
3.純醬油
4.沙茶+醬油
5.蒜香辣椒醬
6.燒烤醬
7.甜麵醬
等等等 鍾意咩料都得

用料  

二層肉 一斤
自己喜歡的任何調料

煎二層肉 又嫩又香的做法  

  1. 正片二層肉 刀背剁一剁 加料冷藏醃最少過夜
    醃更久更入味

    煎二層肉 又嫩又香的做法 步骤1
  2. 解凍後不加油煎

    煎二層肉 又嫩又香的做法 步骤2
  3. 煎出油 八分熟邊煎邊煎塊 煎至熟透

    煎二層肉 又嫩又香的做法 步骤3
  4. 二層肉的脂肪讓肉質更嫩 怕肥的煎久一點就好咯

    煎二層肉 又嫩又香的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-02-09 00:03:11
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煎二層肉 又嫩又香的答疑

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