早餐饼
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人做过这道菜
言豆豆豆
今年寒假特别忙，临近结束，发一个吧。家里要有一个全套的摩飞锅。
用料
早餐饼的做法
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绣球菌、金针菇入开水汆烫一分钟，去味。
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所有食材切成碎丁子，越小越易熟（如果还有想吃的可以随意加入，切碎丁，不易熟的要先用开水里汆烫）。加入两个鸡蛋，一点面粉（面粉随意，主要起黏合作用，又是碳水），所有食材量的多少，随人数而定。加入上面调味品，其实也是随意，宁少勿多原则，搅拌充分。
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摩飞锅刷少少油，把菜面糊均匀倒入锅里，略低于模具口，高火档煎至两面金黄;在三个饼上面撒上马苏里拉奶酪丝，另三个盖在上面，再加热一小会儿，出锅即可。
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吃吧
