爆浆巧克力汤圆馅

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女儿爱吃汤圆,外面买的全是添加剂又不好吃,所以就可以做了

用料  

黑巧克力币 100克
黄油 10克
糖粉 30克
奶粉 10克
淡奶油 40克

爆浆巧克力汤圆馅的做法  

  1. 把除了奶油外的所有材料都放到一个碗里隔水融化

    爆浆巧克力汤圆馅的做法 步骤1
  2. 隔水融化后加入淡奶油搅拌均匀。

    爆浆巧克力汤圆馅的做法 步骤2
  3. 利用裱花袋灌入硅胶球形模具当中,放冰箱冷冻室冷冻一晚上脱模

    爆浆巧克力汤圆馅的做法 步骤3

小贴士

没有糖粉用白糖也可以的,我就是加错了用了白糖,白糖就在隔水融化的时候多热几遍,融化久一点,把白糖融化。
 

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该菜谱发布于 2022-02-09 10:15:41
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