鱼香肉丝速记配料法-饭店口味十分钟快速上手
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人做过这道菜
今晚有椰汁吗
忙碌的生活还是需要自己的时间，尝试上手这道很简单的菜或许可以为你的生活添一点色彩，又或许是一点点乐趣。
用料
鱼香肉丝速记配料法-饭店口味十分钟快速上手的做法
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调味汁水：
1勺淀粉 2勺生抽 3勺白糖 4勺醋 加一点水 -
猪肉切丝备用，放入碗中加1勺料酒 1勺生抽 1克盐（一小勺）1勺淀粉
和肉抓匀腌制，倒食用油封油静置 -
切 青椒丝 萝卜丝 木耳丝
姜末 蒜末 备用 -
倒油，油温升起倒入肉丝滑熟至变色，捞出
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些许底油加入豆瓣酱、加入准备的一半姜蒜末炒出红油
加入配菜至断生
加入肉丝、剩下的姜蒜末，沿着锅边淋入提前准备的调味汁，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
姜蒜末分两次使用
为了做菜方便没那么多干扰，没有放图片，如果觉得不合适后加也可以，评论区留言评论即可。
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