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蟹炒年糕
蟹炒年糕
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爱做饭的祎
用料
年糕
半袋
姜
3片
三星蟹
1只
葱
3根
蒜
5瓣
生抽
2勺
老抽
1勺
料酒
2勺
糖
两勺
食用油
3勺
面粉
少许
蟹炒年糕的做法
螃蟹杀好斩半，切口处裹面粉。
年糕切片泡水备用。
大火欢油炸至定型变色。
锅中留油葱姜蒜爆锅，放入螃蟹炒。
加热水 水开放年糕，大火煮干。中途记得一直搅拌防止年糕粘底糊锅。
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该菜谱发布于 2022-02-09 14:56:45
7 收藏
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蟹炒年糕的答疑
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