好吃易做的炸酱面

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好吃的炸酱面也可以自己做,用料简单,但是美味一点都不少😋
以下是两人份的量,供参考

用料  

猪肉 200克
黄豆酱 2勺
2瓣
2根
适量
榨菜 随意
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
豆瓣酱 1勺

好吃易做的炸酱面的做法  

  1. 葱姜蒜、香菜、榨菜切末

    好吃易做的炸酱面的做法 步骤1
  2. 番茄切碎,装盘备用

    好吃易做的炸酱面的做法 步骤2
  3. 准备200g猪肉馅

    好吃易做的炸酱面的做法 步骤3
  4. 调制调味酱,生抽、蚝油、料酒、黄豆酱、豆瓣酱适量

    好吃易做的炸酱面的做法 步骤4
  5. 热锅凉油放入肉馅翻炒至变色

    好吃易做的炸酱面的做法 步骤5
  6. 放入葱姜蒜末、榨菜末炒出香味

    好吃易做的炸酱面的做法 步骤6
  7. 放入酱料,翻炒

    好吃易做的炸酱面的做法 步骤7
  8. 放入番茄炒出汁,再加入一大碗水和少量淀粉,烧至汤汁粘稠

    好吃易做的炸酱面的做法 步骤8
  9. 出锅前加入香菜末

    好吃易做的炸酱面的做法 步骤9
  10. 煮面,出锅前烫点菜

    好吃易做的炸酱面的做法 步骤10
  11. 面盛出后浇上酱汁,放两片香肠,可以开动啦😋

    好吃易做的炸酱面的做法 步骤11

小贴士

1、最后可以再加点醋
2、番茄要买面的那种,容易炒出汁水,味道更好
 

好吃易做的炸酱面相关分类

该菜谱发布于 2022-02-09 18:29:10
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好吃易做的炸酱面的答疑

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