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卤鸭肝
卤鸭肝
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艾莉亚斯塔克
比猪肝好吃
用料
鸭肝
1000克
花椒
100粒
姜
5片
料酒
适量
盐
适量
八角
2个
桂皮
1块
香叶
4片
糖
适量
卤鸭肝的做法
洗干净后浸泡，勤换水，用牛奶浸泡。鸭肝和水煮开，去血沫，放香料，10分钟后关火，放糖和盐，焖30分钟，冷却后放入冰箱冷藏。
小贴士
别做老了，稍微嫩一点好吃。
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该菜谱发布于 2022-02-09 20:32:09
157 收藏
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