鲜掉眉的海鲜筱面鱼鱼
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人做过这道菜
美美滴兔子
好好吃，记录一下，以后经常做，2个大人吃正好
用料
| 面鱼部分： | 蒸好1斤左右 |
| 筱面粉 | 250克 |
| 开水 | 250克 |
| 菜料： | |
| 新鲜大虾 | 8只 |
| 墨鱼 | 半只 |
| 里脊肉 | 2两 |
| 香菇 | 3朵 |
| 冬笋 | 半块 |
| 大白菜叶 | 3片 |
| 生姜 | 3片 |
| 盐 | 按自己口味 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生粉 | 1勺 |
鲜掉眉的海鲜筱面鱼鱼的做法
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250克开水慢慢倒入250克筱面粉里
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拌成絮状
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揉成面团，不需要出模，揉均光滑即可
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揉成细条切成一厘米大小的块块
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用手掌上下揉四下就成了小鱼
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蒸锅水开后放上鱼鱼蒸6分钟出锅凉凉
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里脊肉切丝用生粉，味极鲜，料酒，盐腌制半小时后用油暴炒8分熟装起
大虾去虾头，去壳，虾头不要扔掉，起油锅放入生姜虾头小火熬出虾油，虾头筷子拿起扔掉，放入切成丝的墨鱼，冬笋，香菇，虾仁暴炒撒点料酒，盐，倒入开水，放入鱼鱼，撒进炒熟的里脊肉和白菜叶煮熟
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起锅，好看又好吃的鱼鱼就这样完成了，简易太鲜了！
