热水调糯米粉。
白色是糯米粉汤圆皮,50克一个。黑色是豆沙馅,20克一个。
包起来。
食用色素。用黑色调一点粉团,捏出黑眼圈。
白粉团捏出眼白。黑粉团捏出眼珠。白粉团捏出眼珠的反光。一层一层往黑眼圈上贴。
白黑粉团捏出耳朵。
彩色的部分……好像很难用糯米粉搓出很细的细条,会断。算了,只能用画的了。
画了彩色的果然丑出了边界,还好我留了一个没画。最好看的站c位吧。
上蒸锅,大火,水开后再蒸6分钟。
啥,蒸好了啥样?绝对惊艳。胆小误入哈。知道我为啥选蒸之前的图片做菜谱封面了吧……看来工艺尚需改良。