凤梨派🍍菠萝派

1 人做过这道菜
来自湛江的刺头刺脑的大菠萝,摇身一变也蛮有“派”头嘛!

是不是感觉菠萝处理起来十分麻烦?!
我们今天做一个懒人手抓饼凤梨派,
附上简单的菠萝处理方法!

简单易学,吃上一口,酸酸甜甜酥脆掉渣🥰

用料  

菠萝 1个
黄油 30克
淀粉 1勺(5克)
鸡蛋 1个(刷表明)
手抓饼 2张

凤梨派🍍菠萝派的做法  

  1. 菠萝去头去尾,一分为二。

    凤梨派🍍菠萝派的做法 步骤1
  2. 按照菠萝的纹路,实线切一刀,虚线切几刀。之后再把每块的皮切掉,就非常轻松了。

    凤梨派🍍菠萝派的做法 步骤2
  3. 把菠萝切成1cm长的小丁。一个菠萝不浪费的话,可以切一小盆。

    凤梨派🍍菠萝派的做法 步骤3
  4. 开火把黄油融化,加入菠萝丁翻炒。

    凤梨派🍍菠萝派的做法 步骤4
  5. 中火炒至水分收干一些后关小火,加入水淀粉,使汤汁粘稠。

    凤梨派🍍菠萝派的做法 步骤5
  6. 一张手抓饼放在油纸上,把边边卷起来,能防止菠萝馅跑出来。

    凤梨派🍍菠萝派的做法 步骤6
  7. 另一张手抓饼切成细条。

    凤梨派🍍菠萝派的做法 步骤7
  8. 把菠萝丁铺在饼皮上,然后放上饼条捏紧。

    凤梨派🍍菠萝派的做法 步骤8
  9. 烤箱预热,上下火180度30分钟。

    凤梨派🍍菠萝派的做法 步骤9
  10. 完成✅

    凤梨派🍍菠萝派的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

凤梨派🍍菠萝派相关分类

该菜谱发布于 2022-02-09 22:36:29
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凤梨派🍍菠萝派的答疑

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