[Joy✺素食]空气炸锅烤 琥珀燕麦[ ft.肉桂 玫瑰 姜丝红糖]

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近年来尝遍各品牌、各方子烤燕麦,终于鼓捣出属于自己的原创recipe!红糖、肉桂、玫瑰酱的色彩混合烘烤色,大片的燕麦片仿佛染上琥珀,故命名 琥珀燕麦。

用料  

燕麦片 400g
椰子油 75g
姜丝红糖 1块约20克
肉桂粉 1勺
混合海盐(黑胡椒+迷迭香+香茅) 0.5勺
玫瑰酱 75g

[Joy✺素食]空气炸锅烤 琥珀燕麦[ ft.肉桂 玫瑰 姜丝红糖]的做法  

  1. 因为是冬季,椰子油都凝固了。所以需要隔热水融化椰子油,然后加入所有调料,最后少量多次加入燕麦片。大粒、当季、有机的燕麦片最佳。

    [Joy✺素食]空气炸锅烤 琥珀燕麦[ ft.肉桂 玫瑰 姜丝红糖]的做法 步骤1
  2. 燕麦片慢慢加入,混合均匀。空气炸锅160℃,8分钟,混合一下、翻翻面,反复五次。
    出炉!!!

    [Joy✺素食]空气炸锅烤 琥珀燕麦[ ft.肉桂 玫瑰 姜丝红糖]的做法 步骤2

小贴士

烤的过程整个屋子都是香的,非常奇特又吸引人的味道。
用500g的杏仁酱玻璃罐子装不下,烤完就吃了一些,太好吃啦!
 

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该菜谱发布于 2022-02-10 14:10:44
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