买到的是这种芋头,我对这种芋头粘液会过敏,就直接洗干净煮熟,蒸锅蒸熟20分钟左右,看买的芋头大小和品种,用筷子戳一下熟了关火。
芋头捞出来剥皮。
芋头皮剥好了,准备少量大蒜和葱。
锅里下少量食用油,用锅铲把芋头分成小块。
炒1-2分钟放盐、生抽、老抽,葱和大蒜。
炒30秒左右起锅装盘。
上传你做的芋头先煮再炒—简单做法好味道