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鸡刨豆腐

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用料  

北豆腐200g
鸡蛋2枚
香葱2根
盐2g
油适量

鸡刨豆腐的做法  

  1. 北豆腐放在容器中，用手抓成碎末

    鸡刨豆腐的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散成蛋液，香葱洗净，葱白和葱绿分别切成末

    鸡刨豆腐的做法 步骤2

  3. 炒锅中放入少许油，待油温五成热时，放入葱白煸出香味

  4. 放入豆腐，翻炒2至3分钟至水分蒸发，成鸡刨的散状

    鸡刨豆腐的做法 步骤4

  5. 将蛋液倒入锅中，翻炒至呈块状

    鸡刨豆腐的做法 步骤5

  6. 加入盐和葱绿末，翻炒后出锅

    鸡刨豆腐的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-02-10 14:30:01
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