“厨房小白”零基础蛋卷(低脂版)

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不喜欢吃蔬菜、懒得炒菜又怕营养不均衡 那就来试试零基础蛋卷吧 好吃又省时 哈哈推荐推荐

用料  

鸡蛋 5个
火腿肠 1根
菠菜 一小把(任何蔬菜都🉑)
食盐 一丢丢

“厨房小白”零基础蛋卷(低脂版)的做法  

  1. 准备食材:👆🏻

    “厨房小白”零基础蛋卷(低脂版)的做法 步骤1
  2. 焯水:锅内加水 蔬菜洗净 水烧开放入蔬菜 看着蔬菜变软 水变颜色(大概两分钟)就👌🏻 盛出切沫

    “厨房小白”零基础蛋卷(低脂版)的做法 步骤2
  3. 这里可以先打蛋液 再放入所有食材搅拌均匀

    “厨房小白”零基础蛋卷(低脂版)的做法 步骤3
  4. 说错啦 卷厚点就是厚蛋烧!

    “厨房小白”零基础蛋卷(低脂版)的做法 步骤4
  5. 新手避免翻车 蛋液不用倒太多 1/3就👌🏻

    “厨房小白”零基础蛋卷(低脂版)的做法 步骤5
  6. 蛋卷完成!

    “厨房小白”零基础蛋卷(低脂版)的做法 步骤6

小贴士

全程注意锅内温度 用小火煎就👌🏻
做厚蛋烧也是一样的步骤,最后卷完切成小块,中间怕不熟可以放锅里再煎一下
 

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该菜谱发布于 2022-02-10 15:11:17
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