快手小零食安利，无麸质无黄油丹麦曲奇

把杏仁粉、米粉、椰子粉和玉米淀粉放在一个碗里拌匀

椰子油里加糖，用电子打泡器搅拌1.5分钟，打至奶油状

加入鸡蛋、香草精和盐，再搅拌1.5分钟

慢慢把混合好的干粉，放进椰子油里搅拌，每次加入1/3，不要一次倒太多。
搅拌材料完全混合至泥状

把面团做成想要的形状，比如：
——花环曲奇：
把面团放进裱花袋用Wilton 1M(开星形管尖)做一个小花环。
——指印果酱曲奇：
把面团捏成小球用汤匙背面或拇指在中间压一个小坑。

把所有成型的曲奇冰冻15分钟，指印果酱曲奇冰冻后，别忘了加上果酱哦

烤箱355°F或180°C烘烤10-15分钟，直到饼干边缘开始变成金黄色。

丹麦曲奇出炉啦
放凉后就可以开始享用啦~
你一定会喜欢的！