1锅中烧开水,加少许盐和油,将菠菜汆烫至变色,捞出挤干水分
将菠菜切几刀,加入各种调味料拌匀
装盘,撒上少许炸花生即可
热油,放入花椒炸香捞出花椒粒,放入干辣椒,爱吃辣的,可放点辣椒酱,放入芝麻,放入熟醋(把少许醋放炒锅锅里稍煮一下,倒入小碗备用,比生醋更可口哦)或直接倒点生醋,最后淋到菠菜上,吃时拌匀。
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