烤猪肋排
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人做过这道菜
洛杉矶的Faith太太
特别喜欢吃，就自己做吧！先生也很喜欢，肉嫩嫩的。想要自制烧烤酱的小伙伴可以告诉我哦。这个菜谱的版权归：https://www.fifteenspatulas.com/fall-off-the-bone-oven-bbq-pork-spareribs/我主要就是翻译了一下，记录下来方便自己，也分享给感兴趣的朋友。最后又忘记照相了，只留了一块，在冰箱.
用料
烤猪肋排的做法
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烤箱预热到300F
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用盐按摩肋排，主要在有肉的那一面，不是骨头那一面
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把每根骨头切下来
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把肋排放在有四围的烤盘中，倒进2/3烧烤酱，（大约1杯），均匀抹开，使每一根都匀称地沾有烧烤酱，之后将肋排有肉的那一面朝上。
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用铝箔纸将烤盘包紧，烤1小时45分钟
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去掉铝箔纸，用剩余烧烤酱的一半涂抹肋排，大约1/3杯，烤箱温度调整到350F，不盖铝箔纸，烤30分钟。
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用剩余所有的烧烤酱涂抹肋排，再烤20-30分钟。直到烧烤酱不是水水的，而是焦糖化亮亮的，就可以享用啦！
小贴士
1 吃不完的保存方法：放在密封袋冷藏保存5天，冷冻保存两个月
2 吃不完的下次加热方法：在300f烤箱，包着铝箔纸，烤20分钟，直到里面热了。微波炉不是不可以，但需要自己体会
3 自己可以按照肉、酱比例调整，只要保证肉是一层，不是堆叠在一起即可
2 吃不完的下次加热方法：在300f烤箱，包着铝箔纸，烤20分钟，直到里面热了。微波炉不是不可以，但需要自己体会
3 自己可以按照肉、酱比例调整，只要保证肉是一层，不是堆叠在一起即可
