八种调味奶油[搬运]

1 人做过这道菜
转自xhs[威利旺卡烘焙咨询]

用料  

如图

八种调味奶油[搬运]的做法  

  1. 纯净水加热冲入咖啡粉搅匀,淡奶油加糖打至六七分发加入咖啡液继续打至八分发

    八种调味奶油[搬运]的做法 步骤1
  2. 奶油加糖和柠檬皮打至有纹路,继续加柠檬汁打至八分发

    八种调味奶油[搬运]的做法 步骤2
  3. 全部加一起打发

    八种调味奶油[搬运]的做法 步骤3
  4. 原味奶油:奶油10:糖5-10,甜度自己把握,打发

    八种调味奶油[搬运]的做法 步骤4
  5. 这个稳定性可能不太行,焦糖酱里建议加一点吉利丁,混合打发

    八种调味奶油[搬运]的做法 步骤5
  6. 混合打发

    八种调味奶油[搬运]的做法 步骤6
  7. 混合打发

    八种调味奶油[搬运]的做法 步骤7
  8. 奶油奶酪软化加糖打发,淡奶油打至七分发,再混合打发

    八种调味奶油[搬运]的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

八种调味奶油[搬运]相关分类

该菜谱发布于 2022-02-11 12:01:38
4548 收藏


八种调味奶油[搬运]的答疑

登录查看全部4条答疑