今日午饭：上汤菜心＋牛奶芒果咖喱鸡＋蒸肉饼（我爸做的)＋煎鲮鱼（我妈做的）

Name: 今日午饭：上汤菜心＋牛奶芒果咖喱鸡＋蒸肉饼（我爸做的)＋煎鲮鱼（我妈做的）
Ingredients: 适量菜心; 一小块姜; （我爸煮宵夜煮光了）最好有妈妈醃的瘦肉; 1～2勺鸡粉; 适量盐; 2块鸡胸肉; 适量盐（醃鸡胸肉用）; 一勺九江双蒸（醃鸡胸肉用）; 一勺淀粉（醃鸡胸肉用）; 1.5根胡萝卜（切小块）; 2个小土豆（切块）; 半个白洋葱; 一盒半好侍咖王咖喱中辣（先掰成一块块）; 一盒250ml伊利纯牛奶; 3片南国芒果干（用剪刀剪成条）

今日午饭：上汤菜心＋牛奶芒果咖喱鸡＋蒸肉饼（我爸做的)＋煎鲮鱼（我妈做的）的做法

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还有一些未出场的昨天做的菜！
这个菜谱只记录我自己做的菜——上汤菜心＋牛奶芒果咖喱鸡
牛奶芒果咖喱鸡学自添饭小哥哥：
挑战100种鸡料理第三弹【牛奶咖喱鸡】_哔哩哔哩_bilibili https://www.bilibili.com/video/BV1Y5411t7CL

用料

上汤菜心：
菜心	适量
姜	一小块
最好有妈妈醃的瘦肉	（我爸煮宵夜煮光了）
鸡粉	1～2勺
盐	适量
牛奶芒果咖喱鸡：
鸡胸肉	2块
适量盐（醃鸡胸肉用）
一勺九江双蒸（醃鸡胸肉用）
一勺淀粉（醃鸡胸肉用）
胡萝卜（切小块）	1.5根
小土豆（切块）	2个
白洋葱	半个
好侍咖王咖喱中辣（先掰成一块块）	一盒半
伊利纯牛奶	一盒250ml
南国芒果干（用剪刀剪成条）	3片

今日午饭：上汤菜心＋牛奶芒果咖喱鸡＋蒸肉饼（我爸做的)＋煎鲮鱼（我妈做的）的做法

牛奶芒果咖喱鸡：
鸡胸肉先用温水解冻，然后切小块！用适量盐，一勺米酒，一勺淀粉醃一会儿！
热锅下油，下鸡胸肉，先把鸡胸肉煎至变色！
再放洋葱，土豆，胡萝卜炒出香味！
＋牛奶，＋水没过所有食材，煮开！
扔一盒咖喱块，芒果条，煮开，再扔半盒咖喱，融化后，放适量的盐调味（我没放），出锅，摆盘，照相，吃！
上汤菜心：
把菜心用刀切成一分为二，洗一下，接下来的步骤，按这个菜谱就行！
有条件版：
【上汤绍菜(祝大家有好兆头)[万能公式:娃娃菜，白菜都适用]的做法步骤图】好想养一只猫_下厨房 https://www.xiachufang.com/recipe/106658717/
没条件版：烧开一锅水，加一块用刀拍扁的姜，加油，加菜心，煮熟后，加鸡粉，加盐，煮融即可！