二人食咖喱简餐
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森呼吸慢生活
用料
二人食咖喱简餐的做法
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1、鸡胸肉、土豆、胡萝卜切丁，洋葱切丝
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2、土豆切丁后清水略泡三至五分钟，防止氧化又能泡走部分淀粉
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3、鸡胸肉切丁后清水搓洗两遍
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4、锅烧热后入少量菜籽油，小火炒土豆胡萝卜，炒至半熟下鸡胸肉和洋葱，待鸡肉变色即可倒入开水，水量没过食材即可。继续小火嘟嘟嘟，食材煮熟关火。放入捣碎的咖喱搅拌，待咖喱溶化后开小火炖煮浓稠，完成！
小贴士
第一次发菜谱，忘了拍图。等成品出来又补拍剩下的食材(已放入冰箱冷冻)和原料，各位看官见谅!
